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【職人が丹精を込めて焼き上げる一品◆】うな重3500円（税込）
3,500円(税込)
厳選した鰻を使い、職人が丹精込めて焼き上げる極上の一品。備長炭で強火で一気に焼き上げた鰻は、外はパリッと香ばしく、中はふっくらとした食感が楽しめます。季節ごとの素材の質や個体差を見極め、焼き加減やたれの染み込み具合を絶妙に調整することで、一年中美味しいうなぎ料理をご提供いたします
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【厳選！三河一色産の上質で肉厚な鰻を◎】プレミアム4500円（税込）
4,500円(税込)
卸問屋店主の目利きによる厳選した、ふっくら肉厚のうなぎを特製のたれで焼き上げています。大名腕に豪快に盛り付けた当店の名物メニューです。プレミアム限定の飛騨山椒はミルで挽き立てをお楽しみください
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【テイクアウトは量り売りで販売！】うなぎ蒲焼3000円前後（税込）
3000円前後（税込）
ひゃくわ亭では、備長炭をたっぷり使い、うなぎを高温で焼き上げています。焼ける音と香ばしい香りが食欲をそそります。備長炭の遠赤効果で、素材の旨みがしっかりと引き出され、香り高い一皿に仕上がります。炭の香りとともに溶け合う脂の風味は、まさに絶品です♪テイクアウトでぜひご家庭でゆっくりお楽しみください
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◆一年中、国産のうなぎを愉しめる
卸問屋の直営店「ひゃくわ亭」では、産地直送で貴重な国産うなぎを取り扱っています。三河一色産うなぎは、身も皮も柔らかくほどよい脂のりで質の高さは格別です。選別から焼きにいたるまで、すべてにこだわりを持ってご提供。焼き上がった瞬間の香ばしさは、食欲をそそります
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◆テイクアウト大歓迎！通販も◎
ひゃくわ亭では、テイクアウトで手軽に美味しい料理を楽しむことが可能です。ご予約いただいた日時に出来立てをご用意いたします。備長炭で焼かれた蒲焼きは、外はカリッと中はふっくら。通販では、焼きたての美味しさを急速冷凍し、真空パックでお届けします。特別なひとときを、ぜひご自宅でお楽しみください☆
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【当店1番人気!】うな重
3,500円(税込)
1尾分/お吸い物、お漬物付き/ご飯大盛り プラス200円(税込)
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うな丼
2,200円(税込)
半身分/お吸い物、お漬物付き/ご飯大盛り プラス200円(税込)
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プレミアム
4,500円(税込)
ご飯大盛 +200円(税込)/肉厚な鰻を丸ごと1尾/肝吸い、お漬物付き
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プレミアム ハーフ
2,800円(税込)
ご飯大盛 +200円(税込)/肉厚の鰻を半身/肝吸い、お漬物付き
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うなぎ蒲焼
3,800円(税込)
大サイズ 肉厚ふっくら
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うなぎ白焼
3,800円(税込)
素材の旨味を味わう/だし醤油とワサビでどうぞ
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きも焼
950円(税込)
苦みが癖になる美味しさ/ビールのお供に
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鯉の洗い
850円(税込)
鮮度抜群/酢味噌をつけてどうぞ
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鮎の塩焼き
770円(税込)
毎週土曜日限定販売
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天然鮎の塩焼き
1100円～2200円
不定期販売3営業日前までに要予約
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活鮎のお造り
1,320円(税込)
不定期販売3営業日前までに要予約
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【テーブル】4名様掛け椅子席テーブルを2席、4名様用の座卓テーブルを1席ご用意しております。少人数のご利用からご家族連れのお客様までごゆっくりお食事をお楽しみいただけます。当店がこだわりぬいて作り上げる鰻を心行くまでご堪能ください
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【カウンター】カウンターは計4席ご用意しており、お1人様からのご来店も大歓迎です！お仕事やお買い物の合間にもご来店いただけます。ぜひお気軽にご来店ください！
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【当店】駅からは「ＪＲ東海道本線尾張一宮駅東口より徒歩約7分」と徒歩圏内でご来店いただけます。また駐車場も2台ご用意しており、お車でも安心してご来店いただけます♪駐車場が埋まってしまった場合は近隣コインパーキングをご利用ください
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「うなぎはウチで」我が家のおいしい決まりごと。
職人の技が光る逸品をアットホームな雰囲気でくつろいで味わえる場所。うなぎ屋にはめずらしいカウンターテーブルはお1人様に人気◎椅子席テーブルはご家族グループでゆっくりと。小さなお子様連れのお客様は座卓テーブルがオススメ。取り分け用の食器もご用意いたします
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待ち時間も楽しいライブ感ある焼き場
スタッフとの会話も盛り上がり、待っている時間が特別なひとときに変わります☆ 焼き上がる香りが漂う中、地元の話や調理の秘密を聞きながら、期待感が高まるのを感じていただけます♪ライブ感が魅力的な空間で、心温まる交流が待っています◎ 家族や友人との大切な時間を、特別な思い出に彩ってくれるはずです！
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カウンター1名様 × 4
カウンター×4席
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座敷4名様 × 2
4名様掛け椅子席テーブル×2席
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座敷4名様 × 1
4名様用座卓テーブル×1席
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◆目の前で焼くライブ感を
お料理をご提供する待ち時間も、うなぎを丁寧に焼き上げる様子を見ながらお待ちしていただけます◎
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◆老舗卸問屋のうなぎを！
当店では、卸問屋として築き上げた豊富な経験を活かし、肉厚で風味豊かな三河一色産のうなぎをご提供☆
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◆テイクアウトもご予約を
テイクアウトであればよりリーズナブルに当店の鰻を楽しめます！ぜひご自宅でご賞味ください◎
